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大闸蟹空运、大闸蟹托运解决方案

时间:2013-09-27 23:21来源:货通空运 作者:货通 点击:
金秋时节阳澄湖大闸蟹要空运或汽运到全国乃至世界各地正确掌握大闸蟹的运输方法直接关系到大闸蟹的成活率。大闸蟹的生物特性(在一定时间可离水)决定大闸蟹的运输方法大多采用空
     金秋时节阳澄湖大闸蟹要空运或汽运到全国乃至世界各地正确掌握大闸蟹的运输方法直接关系到大闸蟹的成活率。大闸蟹的生物特性(在一定时间可离水)决定大闸蟹的运输方法大多采用空运也有汽运。为了提高大闸蟹空运和汽运的成活率我们提供以下大闸蟹的运输方法供大家参考。 运输大闸蟹的注意事项  

    1.由于大闸蟹是靠鳃来呼吸水中氧气的,所 以运输大闸蟹中必须保持其身体湿润。起运前用清洁河水泼洒装运工具,使网袋内河蟹处于潮湿环境。装运时应注意轻放,禁止抛掷与挤压。泡沫箱,四周要戮几个 洞,使河蟹有充足的氧气呼吸,一般在气温20℃左右时,大闸蟹能维持1周不死或很少死亡。

  2.暂养的大闸蟹待其鳃部排清,肠道排空后,就可装运。先用聚乙烯网袋按规格大小,雌雄分开,装入大闸蟹,蟹腹部朝下整齐排列,放好打上标签后将袋口扎紧,防止大闸蟹在袋内爬动,然后装入泡沫箱,气温高时要在泡沫箱中放入冰块,降温,保温。包装材料应卫生,洁净。

  3.无论是长途还是短途运输,商品大闸蟹运输到销售地区后,要立即打开包装袋出售,如确实无法及时销售,应将大闸蟹散放于水泥池或大桶内,最好淋水保持蟹体潮湿,切忌将大批大闸蟹集中静养于有水容器中,防止因密度过高,水中缺氧导致大闸蟹大批窒息死亡。

  4.包装要领:暂养的大闸蟹待其鳃部排清肠道排空后就可装运。先用聚乙烯网袋按规格大小雌雄分开装入大闸蟹蟹腹部朝下整齐排列放好打上标签后将袋口扎紧防止大闸蟹在袋内爬动然后装入泡沫箱气温高时要在泡沫箱中放入冰块降温保温,包装材料应卫生洁净。

  5.运输要领:在低温清洁的环境中装运保证鲜活。运输工具在装货前应清洗消毒做到洁净无毒无异味.运输过程中防温度剧变挤压剧然震动不得与有害物质混运严防运输污染。

  6.贮存要领:运输过程中如需要暂养贮存暂养用水应符合农业行业标准《无公害食品淡水养殖用水(NY5051—2001)》的规定。

  根据鱼类食品卫生法规定大闸蟹应鲜活出售,凡已死亡者均不得鲜售和加工。经营者应遵守这一规定。消费者要学会识别大闸蟹的好坏,不购死、烂、劣质大闸蟹。

注意:个人乘飞机时候,大闸蟹不能带上飞机,必须办理托运

机场24小时托运电话:400-6070-856   
 

(责任编辑:货通空运)
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